| 開催日 |
内容
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8/29・9/3
10：00〜12：00
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秋の石窯ピザパーティーのご案内
千日紅やサルビアの仲間が咲き競うハーブガーデンで秋のピザパーティーを開催致します。
オレガノ入りの生地を円形にのばし、お好みのトッピングで焼きます。
焼きたてのパリッとした美味しさを味わっていただけます。
ハーブガーデンで収穫したレモングラス、コブミカン、コリアンダーで
トムヤムクンも作ります。ハイビスカスのフレッシュハーブティー、ジャム、塩漬けのおいしいおむすびもお楽しみいただけます。
〜皆様のご参加をお待ちしております〜
11月24日（土）10時30分〜14時頃
雨天時、25日（日）
15名（先着順）
2500円（ハーブティーセット付）
会場 石原ハーブガーデン
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
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8/29・9/3
10：00〜12：00
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ハーブガーデン講座「藍の生葉染め」のご案内
藍の葉を摘んで染め液を作り、美しいターコイズブルーに染まるシルクストールやコットンストールを染めます。
藍で染めたストールは蚊よけやあせもができにくいなどの効果も期待されています。皆様のご参加をお待ちしております。
〜皆様のご参加をお待ちしております〜
8/29日（水） 10：00〜12：00
9/3日（月） 10：00〜12：00
募集人数 5〜6名
参加費2000円＋ストール代（1500円〜）
（※ハーブティセット付）
会場 石原ハーブガーデン
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
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5/23日（水）11：00〜
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北村光世先生 《和洋ハーブとオリーブオイル》
新刊「オリーブオイル・レシピ」の紹介とランチ付
初夏のハーブの薫るハーブガーデンに北村光世先生（イタリア食文化研究家）をお迎えし、ハーブガーデン講座を開催致します。
北村光世先生はアメリカ留学時代にハーブと出会い、大学でスペイン語を教えられた後、 ハーブやオリーブオイルを中心に美味しく、作りやすく、身体に良い料理を背後の食文 化と共にテレビや雑誌、書籍で発表されています。
今回は 2 月に出版された「オリーブオイル・レシピ」のいくつかのお料理を紹介してい ただきます。
おいしいアルベルトさんのオリーブオイルとパルミジャーノレジャーノチーズ、パルマの生ハムも試食していただきます。
〜皆様のご参加をお待ちしております〜
５月２３日（水）1１時〜1４時（受付10:45〜)
会場：石原ハーブガーデン 千葉市若葉区川井町146
※雨天時 千葉市白井公民館
定員：25名
参加費: 3000 円 （参加費2500円＋材料費1000円）※ハーブティーセット付き
申込み: 石原ハーブガーデン 石原富子 043-228-3985 メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
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3/10日（金）
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ハーブガーデン講座「桜の染色」のご案内〜桜柄のシルクストール＆ハンカチ染〜
今年のお花見はやさしい色合いの桜染めのストールをまとってお出かけしませんか。
早春のハーブガーデンで下記の日程で桜の染色講座を開催いたします。
♪皆さまのご参加をお待ちしております♪
��3月10日（土）10時〜12時
��3月12日（月）10時〜12時
予備日： 3月13日（火）10時〜12時
会場：千葉市・石原ハーブガーデン
参加費：2500円(参加費)＋1000円〜(材料費)
※ハーブティーセット付き
定員：各回とも６名
持ち物：エプロン
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
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●2017年
| 開催日 |
内容
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11/3日（金）
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秋のハーブガーデン・ティーパーティーのご案内
セージ類（サルビア属）の咲き競うハーブガーデンで今年も、
秋のティー−パーティーを開催いたします。
今年の体験講座はハーブティーのブレンドも行います。
基本のブレンドにお好みのハーブを選んでブレンドしていただきます。
ハーブスクールの皆さんのクラフト（シューズキーパーやラベンダーのサシェ）等、
手作り品の販売も致します。
ハーブガーデンで収穫したフレッシュローゼル
（ハイビスカス）のティーやジャムを用意して皆様のご参加をお待ちしております。
11月3日（金）文化の日 10時〜15時
※雨天時、翌日4日（土）
参加費：ハーブティーセット 500円 、ハーバルランチプレート 1300円(要予約)（ネトルのスープ付き）
ガーデンツアー：10時〜、13時〜
15分程、ハーブガーデン内をご案内します。
体験講座(10時〜12時・13時〜15時)
�．蓮璽屮愁襯函 � 500円
�▲蓮璽屮謄�ーのブレンド 500円
��シアバターのハンドクリーム 1000円
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
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| 8/26 |
藍の生葉染め講座
日時 8月26日（土）10時〜12時
参加費 3000円（ストール代含む）
定員 6名
持ち物 エプロン 手ふき
申込先 石原ハーブガーデン
・携帯電話 090−7718−5964
・メール herbsishihara @ybb.ne.jp
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●2016年
| 開催日 |
内容
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| 11/5 (土) |
秋のハーブガーデン・ティーパーティーのご案内
10月に入りやっと秋らしい過ごしやすい季節になりました。
今年も、秋のティーパーティーを以下のように開催いたします。
ハーブガーデンで収穫したローゼルのティー&ジャムを準備して皆様のお越しをお待ちしております。
日時 11月5日（土）10時〜16時 ※雨天時、翌日6日（日）
参加費 ハーブティーセット（500円）
ハーバルランチプレート（1300円）（先着15名）
ミニ講座
��12時〜12時15分：ローゼルの活用法…石原
��13時〜13時20分：個性学について…小林様
個性学は自分を知り自分と他人の価値観の違いを理解することで、人間関係のストレスを軽減することができることにつながります。
申込先 石原ハーブガーデン
・携帯電話 090−7718−5964
・メール herbsishihara @ybb.ne.jp
体験講座（10時〜12時・13時30分〜15時）
・ハーブのせっけん作り（5個）…参加費1000円
・美味しいハーブソルト作り（参加費400円）
ハーブのクラフトの販売
・ハーブスクールの生徒さんの手作り作品
（エッグポマンダー・ラベンダーのサシェ、Xmasオーナメントなど）
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●2015年
| 開催日 |
内容
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| 11/3 (火) |
秋のティーパーティーのご案内
チェリーセージ、メキシカンブッシュセージ等、秋のセージ（サルビア）が咲くハ−ブガーデンで、ハ−ブスクール生（修了生）による、ティーパーティを開催いたします。楽しい体験講座や手作り作品の販売も行います。
11時と14時に、ハ−ブインストラクターによる「ハーブティーのお話」（15分位）もあります。
皆様のご参加を、おいしいフレッシュハーブテイ―を用意してお待ちしています。
日時 11月3日（文化の日）10時〜16時
会場 :石原ハ−ブガーデン
体験講座:ハ−ブソルト作り 参加費500円
リボンのラベンダーサシェ 参加費500円
ハンドクリーム 参加費800円
販売品（ハーブの手作り作品） シューズキーパー、ラベンダーのドア飾り、エッグポマンダー、ハーブの石けん、ハ−ブ染めストール他
※ハーブのランチプレート作り（要予約/20名）参加費1000円
※ハ−ブティーセット（ハーブを使ったスィ―ツ付） 500円
申込先:石原ハーブガーデン
電話・ファックス：043−228-3985
Eメール：herbsishihara @ybb.ne.jp
※お申し込みは、メール、FAX、電話で事前に予約、お願いします。
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7月31日〜8月21日
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ガーデン講座「藍の生葉染め」
今年も藍が順調に育っています。藍の生葉を摘んで生葉染を開催いたします。
藍で染めたストールは、肌にもやさしく蚊よけの効果もあると言われています。
晴れた日に染色しますとシルクストールを明るいターコイズブルーに染まります。
藍の葉の状態、生葉の量、染色時間で微妙に色合いが異なりますが、素敵なストールに染め上がります。
染色後、ハ−ブガーデンをご案内し、ハーブティーセットでおくつろぎいただきます。
皆さまのご参加をお待ちしています。
日程：7月31日（金）
8月7日（金）、14日（金）、21日（金）（雨天時、延期あり）
開催時間：10時〜12時30分
参加費：2500円（ハ−ブティーセット付き）
材料費：シルクストール1500〜4000円
※シルクストールの持ち込み可（ご相談ください）
持ち物：エプロン、薄手のゴム手袋
申し込み先：石原ハ−ブガーデン
メール：herbsishihara@ybb.ne.jp
藍の葉染液
陰干し
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●2015年4月〜
| 開催日 |
内容
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毎週金・土・日
10時〜
16時頃まで
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オープンガーデン開園中
毎週、土・日の10時から16時まで、
ハーブガーデンをオープンしています。
ジャーマンカモマイル、レモンバーム、
レモンバーベナ等のフレッシュハーブティーやローズマリー、
ミントのクッキーを用意して
お待ちしています。
ハーブティーセット 500円
ミニ体験講座
・ハーブソルト作り 500円
・ハーブビネガー 500円
・ハーブオイル 700円
・ジャーマンカモマイル花摘み 300円
※季節によって体験講座の内容は異なります。
※クッキングハーブの摘み取りもできます。
※お申し込みは、メール、FAX、電話で
事前に予約、お願いします。
Eメール→メールはこちら
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●2014年
| 開催日 |
内容
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4月から月1回
第４週の火曜日
10時〜12時
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ハーブガーデン講座のご案内
ハーブは香りと共にハーブティーや料理、クラフト、染色、ガーデニングと
私達の生活を豊かにしてくれます。
ハーブを育て、育てたハーブを使うハーブ活用実践講座を4月からハーブ
ガーデンで開催いたします。皆様のご参加をお待ちしております。
場所：石原ハーブガーデン
（東金街道、宮田交差点近く）
参加費：2500円〜3000円
（材料費込み・ハーブティーセット付き）
申込先：
メール／herbsishihara@ybb.ne.jp
電話・FAX／043−228−3985
4月22日（火）10時〜12時（参加費2500円）
・ハーブの育て方（ハーブ苗4ポット配布）
・ジャーマンカモミールの活用法
・美味しいハーブティーの入れ方
5月27日（火）10時〜12時（参加費2500円）
・ハーブの調味料作り
（ハーブソルト、ハーブビ ネガー、ハーブオイル）
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●2012年
| 開催日 |
内容
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12/2(日)
10時〜
12時頃まで
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ハーブガーデン講座「クリスマスリース」のご案内
今年のクリスマス飾りは、玄関（ドア等）に飾るリースを作ります。
直径30�僂里劼欧弔襯蝓璽好戞璽垢法▲劵爛蹈好�、モミ枝、赤い実のついたホーリー、
スモーキーブルーの実がついたネズ枝（ジュニパー）とゴールドの松カサ、フーの実等で作ります。リボンは３種類から選んでいただきます。（出来上がりは直径40�儖漫�
今年、最後のハーブガーデン講座です。皆様のご参加をお待ちしております。
期日 12月2日（日）10時〜12時
募集人数 6名
参加費 3000円
（ハーブティーセットとハーブの花束付）
申込先 石原ハーブガーデン
電話・ファックス：043−228-3985
Eメール：herbsishihara @ybb.ne.jp
※お申し込みは、メール、FAX、電話で事前に予約、お願いします。
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第1回
11/4(日)
第2回
11/25(日)
両日とも11時〜
14時頃まで
（雨天時中止） |
秋の石窯ピザパーティーのご案内
千日紅やコスモスの咲くハーブガーデンで、石窯ピザを焼いてみませんか。オレガノの入った生地を円形に伸ばし、お好みのトッピングで焼きます。焼きたてのパリッとした美味しさを味わっていただけます。ハーブガーデンで収穫したレモングラス、コブミカン、コリアンダーで、トムヤムクンも作ります。
お二人以上でのお申し込みをお願します。
【日時】 第1回 11月 4日 (日) 11時〜14時
第2回 11月25日 (日) 11時〜14時
※雨天中止
【参加費】 2000円
【募集人数】 10名
【ランチメニュー】
・ピッツァ ・トムヤムクン ・グリーンサラダ ・デザート
・ハーブティー2種（フレッシュ＆ドライハーブ）
※ランチタイムの後、ローリエと唐辛子のかわいいミニリースを作ります。キッチンに飾って使えるミニリースです。
【連絡先】
石原ハーブガーデン
ファックス 043-228-3985
メール herbsishihara@ybb.ne.jp
唐辛子のミニリース 石窯ピザ
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第1回
7/30(月)
第2回
8/12(日)
両日とも10時〜
12時頃まで
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藍の生葉染め
5月中旬に種まきした藍が枝を広げて育っています。
今年も藍の生葉染め講座を以下の日程で開催致します。
藍の生葉染は、染める時間や材質により微妙に染上がりが違ってさまざまな色合いが楽しめます。
日時 第1回 7月30日 (月) 10時〜12時
第2回 8月12日 (日) 10時〜12時
参加費 3000円（材料費込み）
（ミニシルクストール28×120�僂鮴�めます）
募集人数 8名
※お申し込みは、メール、FAX、電話で事前に予約、お願いします。
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5/13(日)〜
5/14（月）
10時〜
16時頃まで
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カモマイル ティーパーティーのご案内
4月に入り、遅れていたカモマイルの花が咲き始めました。カモマイルは古くから薬用ハーブとして栽培され、ティーには鎮静作用、不眠等に効果があるといわれ、ピータ―ラビットのお話でもお馴染のハーブティーです。青リンゴのような香りのカモマイルを摘んで、フレッシュハーブティーを飲みにハーブガーデンに遊びにいらっしゃいませんか。
定員 両日とも先着30名様
参加費 1000円
（カモマイルのケーキのティーセット・カモマイルの花束）
ミニ講座（予約制）
★カモマイルの石けん作り 参加費500円
石けん素地とカモマイルの煎じ液・ハチミツを混ぜて練り、成形します。
★カモマイル染め（ランチョンマット2枚） 参加費1000円
ミョウバン媒染で淡黄色に染めます。
※石窯ピッツア（ガーデンサラダ付） 1000円
ご希望の方は、ご予約の上11時〜13時までにお越しください。（両日とも、先着、15名様まで）
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●2011年度
| 開催日 |
内容
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12/16(金)
13時〜
15時頃まで |
「香りのキャンドルリース」講座のご案内
 
円形のオアシスに、ハーブガーデンからローズマリー、タイム、セージ、バラの実、マートル、ミモザ、ヒイラギを摘み、グーリーユーカリ、ヒムロスギ、ネズエダ、等でリースを作ります。リースの中央に、白（赤）のキャンドルを置いて、クリスマスキャンドルリースが出来上がります。クリスマスが終わったら、お正月のお花を刺して、テーブルリースにすることができます。（出来上がりサイズ30�僉�30�儖漫�
石原ハーブガーデン今年、最後のガーデン講座です。いつものハーブティーセット付き。ルッコラ、チャービル等のサラダハーブやハーブのミニ花束のプレゼントもあります。
参加費 3000円
※お申し込み期限 12月11日（日）
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11/20(日)
13時〜
15時頃まで |
「ハンドクリームとリップクリーム」作り
カレンジュラオイルとシアバター、ミツロウでハンドクリームとリップクリームを作ります。肌に良い精油も使います。かさつく肌をしっとりなめらかにしてくれます。外出にも携帯したい香りのハンドクリームです。フレッシュハイビスカスティーとローズゼラニウムのバターケーキセット付きです。晩秋のハーブガーデンにお出かけください。お待ちしております。
参加費 3000円 （材料費込み）
申し込み 石原ハーブガーデン
※数人でご参加の場合、ご希望の日程も可能です。
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11/5（土）
13時〜
15時頃まで
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石窯ピザパーティーのご案内
待望の石窯がこの夏、完成しました！
ルッコラやバジルを摘んでお好みのトッピングでマルゲリータやシーフードピザを焼きませんか。
2分程で、ふっくら、パリッとした美味しいピザが出来上がります。
収穫したレモングラスでトムヤムクンスープも作ります♪
秋のハーブガーデンに遊びにお出かけください。
定員 15名位
参加費 1500円
連絡先 石原ハーブガーデン
ファックス 043-228-3985
メール herbsishihara@ybb.ne.jp
※雨天中止
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イベント・ハーブ講座
春と秋の年２回、イベントを行っています。春はカモミールの咲いている頃、秋は藍の花や千日紅の咲く頃に開催しています。
ハーブ講座は春から秋まで年6回、季節のハーブ講座を行っています。講座は13時〜15時30分頃まで、材料費込み・ハーブティセット・ハーブの花束のお土産付きで参加費3000円です。
※お二人様以上で開催しています。
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